Marketing para Confeitaria

Benchmarking: como aprender com a concorrência para melhorar seu negócio O benchmarking é uma ferramenta fundamental para as empresas que desejam se manter competitivas no mercado. Trata-se de um processo de comparação de práticas, produtos e serviços com os concorrentes ou com as melhores organizações do mercado, com o intuito de identificar oportunidades de melhoria e aprimorar o desempenho do …

O mundo da gastronomia se rendeu ao delivery! Se você busca turbinar as vendas do seu restaurante nesse mar de oportunidades, este guia é a sua bússola para o sucesso. Prepare-se para dominar as melhores estratégias, conquistar novos clientes e fidelizar os fãs do seu sabor. Navegando na Era do Delivery Em 2025, o delivery se consolidou como rei da …

A gestão financeira de um restaurante é uma tarefa complexa que exige atenção a diversos fatores para garantir a sustentabilidade e o crescimento do negócio. Neste artigo, vamos explorar estratégias eficazes para o controle de custos, precificação dos pratos, análise de fluxo de caixa e manutenção de uma gestão financeira saudável. Essas técnicas são fundamentais para assegurar que seu restaurante …

A competição no setor de gastronomia é intensa, e para se destacar, os donos de restaurantes e lanchonetes precisam ser criativos e estratégicos. Uma das formas mais eficazes de atrair mais clientes e aumentar as vendas é por meio de promoções sazonais, programas de fidelidade e eventos especiais. Neste artigo, exploraremos diversas ideias e estratégias para ajudar seu restaurante a …

Se há algo tão desafiador quanto criar uma receita excepcional, é encontrar o preço perfeito para ela. Quando se trata de precificar suas criações culinárias, você está prestes a desvendar o segredo de encontrar o equilíbrio entre custos, valor agregado e lucro. Neste guia, prepare-se para uma jornada saborosa onde vamos explorar juntos o mundo encantador da precificação de receitas. …

Se você é dono de um restaurante, sabe que é importante manter o público-alvo sempre atualizado sobre as novidades e promoções oferecidas. Além disso, é importante ter uma presença online ativa para aumentar a visibilidade do negócio e atrair mais clientes. Para ajudar nesse processo, apresentamos a você o Calendário de Postagens para Gastronomia 2024, uma ferramenta essencial para aumentar …

Se você é dono de um restaurante, sabe que controlar os custos é fundamental para garantir o sucesso do negócio. Uma das formas de fazer isso é utilizando uma ficha técnica de precificação. Mas o que é uma ficha técnica de precificação? Uma ficha técnica de precificação é uma ferramenta utilizada para calcular o preço de venda dos pratos oferecidos …

Com o aumento da popularidade da internet, mais e mais pessoas estão procurando informações sobre restaurantes online antes de decidir onde comer. Por isso, ter uma presença online forte e consistente é crucial para o sucesso de qualquer restaurante. Neste artigo, vamos explorar como criar e manter uma presença online forte para seu restaurante. Crie um site atraente e funcional …

Se você é um proprietário de restaurante, você sabe que aumentar as vendas é crucial para o sucesso do seu negócio. Aqui estão algumas dicas para ajudar a aumentar as vendas do seu restaurante: Ofereça opções de menu saudáveis Os clientes estão cada vez mais conscientes da saúde e estão procurando opções de menu saudáveis. Oferecer opções de pratos saudáveis, …

Cadastrar o seu restaurante no aplicativo de entregas de comida e outros produtos, Rappi, é uma excelente maneira de expandir o alcance do seu negócio e aumentar as suas vendas. Com milhões de usuários no Brasil, o Rappi é uma das principais plataformas de entregas online, e estar presente nele pode ser fundamental para o sucesso do seu negócio. Neste …